01 août 2015

Cupcakes aux carambars

Pour une petite pause goûter : Voici la recette toute simple et rapide : Pour la ganache : 115 g de crème liquide 17 carambars          *   Pour les cupcakes : 120 g de farine 80 g de poudre d’amande 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 sachet de levure chimique 60 g de sucre 50g de beurre fondu 140 ml de lait 1 œuf la moitié de la ganache   Pour le topping : 250 g de mascarpone 20 g de sucre glace l'autre moitié de la ganache   Pour le... [Lire la suite]
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01 décembre 2014

Pour le plaisir d'offrir

Tout simplement pour dire merci Merci les filles  
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24 novembre 2014

Joyeux anniversaire

Trés occupée , stressée ces derniers temps , pas pour mes cousettes mais pour préparer dans le plus grand des secrets l'anniversaire de Mr Nam .                                 Un coktail dinatoire , toute ma journée seule pour preparer le buffet et tout est maison s'il vous plait . ... [Lire la suite]
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13 juillet 2014

Cupcakes Banane/Nutella

Un dimanche a la maison avec cette pluie incessante pas de promenade dominicale ,c'est déprimant ,malgré tout cela j'ai eu envie de faire plaisir a tout le monde ,préparer des cupcakes chocolat/banane pour m'sieur Nam et les enfants et pour moi ça était un moment de détente a les préparer comme ça tout le monde retrouve le sourire .. La recette pour environ 8 a 9 muffins : - 80g de beurre ramolli - 70g de cassonade - 2 oeufs - 1 banane écrasée - 150 g de farine - un peu de sel - 2cac... [Lire la suite]
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15 juin 2014

Hamburger maison

Ce matin pas le courage d'aller acheter du pain pour hamburgers ,aller hop pourquoi pas les faire moi même j'ai tout ce qu'il faut. et pour le dessert une salade de fraises (du jardin ),menthe (du jardin ), dans le font un brownie maison ,chantilly maison .... bon appetit
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07 juin 2014

Confiture

Encore dans les cerises ,c'est que notre arbre a été généreux cette année . Je me suis amusée a dénoyauter les cerises ,la manucure a pris un sacré coup grrrr . J'ai utilisé une épingle a cheveux pour dénoyauter les cerises un demi citron pressé un peu de vanille de la reunion et juste 12h de macération oui oui j'ai bien dit 12h ,  Une cuisson rapide a feu vif pendant 7 a 8 minutes suffisent une fois cuite je met la préparation dans des bocaux (que j'avais mis de coté , on fini bien par s'en servir un... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Cerises du jardin

MIAM MIAM : AVANT APRÈS   il n'a pas fait long feu celui là et je n'y suis pour rien car je n'aime pas les cerises (bin quoi ça existe des gens qui n'aiment pas les cerises hihihi )      
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24 mai 2013

sweet table

Comment décorer une table,la rendre plus jolie avec un petit détail qui fait toute la différence . Je suis partie d'un simple plateau presque vilain mais j'aime beaucoup la forme donc il est presque vilain. restons dans le rétro et le kitsch:                          En attendant sa customisation qui n'est toujours pas d'actualité,j'ai trouvé une solution plus simple et moins salissante                   ... [Lire la suite]
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20 septembre 2012

glace aux carambars

salam les amis, j'avais envie de prolonger l'ètè en préparant une bonne glace,avec les beaux jours qui perdurent elhamdullillah je me suis dit pourquoi pas!     pour une douzaine de petits pots. ingrédients: -200g de carambar -1/2 litre de lait                     -20cl de crème liquide  -3 jaunes d'oeufs préparation: Dans une casserole verser le lait,la crème liquide et les carambars,mettre sur le feu et remuer pour faire fondre les carambars mais... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

gâteau aux pommes

Lundi 17 septembre, salam a tous, la semaine dernière mon cher et tendre m'a demandé de lui faire une tarte aux pommes du jardin.   comme je suis gentille,généreuse et serviable hier je lui ai préparé un bon gâteau aux pommes et au caramel oui un gâteau parce que je n'avais pas de pâte prête a l'emploi et que j'avais la flemme d'en préparer une.   ingrédients: - 3 oeufs - 50g de beurre - 150g de sucre roux - 100g de farine - 50g de fécule de maïs  - 50cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càc de... [Lire la suite]
Posté par naouima à 11:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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